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토요역사문화탐방 (서대문형무소역사관-통인시장)
향음 토요역사문화탐방은 아래와 같습니다(신입회원은 가입 당해년도 1회 이상 필히 참석하셔야 합니다). -아래- ㅇ일시: 매월 마지막 토요일 오전9시30분 ㅇ집결: 서대문형무소역사관 앞(지하철 3호선 독립문역 5번 출구에서 도보1분) ㅇ해설: 이화선 (참가 신청은 010-4812-9495로 성함과 동반인이 있는 경우 인원 수를 문...
KSI
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2021.12.01
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Hit 2423
우리술문화원 공식 유튜브채널 개설
우리술문화원(Korea Suul Institute)에서는 공식 유튜브 (YouTube) 채널을 개설하여 운영 중에 있습니다. 회원들께서는 아래에 접속하시어 [구독] 버튼을 누르시면, 새로운 영상과 우리 원의 소식을 전달 받을 수 있습니다.
KSI
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2021.11.30
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Hit 534
오늘은 8.15! 잃어버린 우리 벼, 이제 우리 술로 거듭나!!
오늘은 8.15 광복절! 잃어버린 우리 벼, 이제 우리 술로 거듭나! ▲위 사진: 개발 중인 재래 토종벼, "자광도" 우리술문화원은 재래종 토종 벼를 활용한 우리 술 개발에 힘쓰고 있습니다. 현재, '궐나도', '잔모찰', '붉은차나락', '자광도', '대추찰' 등 6종을 선별하여 표준 제품을 개발 중에 있습니다. 성공적인 결과가 예...
KSI
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2021.08.15
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Hit 751
술-키트(Suul-kit) 보급 중
술-키트(Suul-kit) 보급 중 사)우리술문화원에서는 올해 1월부터 일명, 술-키트(Suul-kit)를 개발해 보급 중에 있습니다. 현재, 세계시장에서 식품산업은 밀-키트(Meal-kit) 소비가 늘어나는 추세를 나타내고 있습니다. 우리 원에서는 Covid-19 상황과 더불어 가속화되고 있는 주류를 비롯한 식품시장 전반에 대한 소비자 시...
KSI
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2021.03.01
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Hit 1383
가을추수 축하드려요
토종벼 '한양조'의 첫 수도작품 추수를 축하드립니다. 거의 산고의 수준이군요! 길이 길이 토종벼 사업이 이어지기를 기대합니다. 붉은 벼의 쌀로 만든 탁주 맛은 어떨지 궁금합니다. 온 산하가 벌겋게 달아 오르고 있는데, 가슴 뜨거워지는 가을이기도 합니다.
황산
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2023.10.23
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