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Suul studies

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학술지, 『술과 문화』 제 2권 (통권 2집) 발행
『술과 문화』 제 2권(통권 2집)을 내며, 이 학술지는 '인간과 술'이라는 대주제 아래 서양 중심의 연대기와 문화사 기술에서 벗어나 한국 그리고 동양을 중심 축에 두고 '인간', '술', 그리고 '문명'이라는 논제를 다루려 한 일군의 모임에서 시작했습니다. 매년 1회 정기 간행을 목표로 『술과문화(The Journal of Suul St...
Suul Studies | 2023.10.31 | Hit 502
학술지, 『술과 문화』 창간
우리술학술원(The Society of Suul Studies)은 한국사의 흐름 속에서 우리 고유의 전통 양주기술과 음주문화의 전승 과정 및 현대적 활용 방안을 종합적으로 검토하고 분석함으로써 외국의 와인학이나 사케학에 견줄만한 한국의 ‘술학(Suul studies)’이라는 학문적 정립을 목표로 지난 2016년 3월 1일에 첫 모임을 갖은 이...
Suul Studies | 2022.10.31 | Hit 378
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