HOME > Program > 3.3 Project

3.3 Project

제목 3.3 Project 개요 및 연혁, 토종쌀술 경과 등록일 2022.03.01 00:00
글쓴이 KSI 조회 159

3.3 PROJECT  ̶  '3 양조'


 명칭과 시작:  2014년도에 설립된 우리술문화원은 도심에 3평 규모의 전통주 공방 또는 소규모 주류제조장이 하나 있으면, 3헥타르의 논을 안정적으로 유지할  있는 데서 이를,  3.3프로젝트(영문명: 10 Square Project) 명명사업을 전개해 옴.

 

 중점 사업3.3 Project의 중점 사업인 ‘3평양조’의 3(10제곱미터)은 우리 주세법상 지역특산주 제조를 위한 최소 기준면적으로, 원은 “세상에서 가장 작지만 가장 아름다운 양조장”이라는 모토 아래 3평짜리 소규모 양조장 33만 장 설립을 기획함 (1916년 일제강점기 주세령 단행 직후 가양주 제조면허 신청자 수는 37 7천여 장에 달함).
 
 목표서양을 중심으로 와인-벨트(Wine-Belt)가 형성되어 왔듯이우리술문화원은 전 세계 "막걸리-벨트" 구축을 장기 사업목표로 걸고 원의 거버넌스 역량을 결집시키고 있음.
 
 경과이 프로젝트의 토대 사업은 ①국제술컨퍼런스(World Suul Conference) 개최와 ②재래종 토종쌀술 개발이며전자는 2018년 이후 3년 간격으로 개최하여 아프리카를 제외하고 유럽과 미주아시아오세아니아 권역에서 참가하는 대회로 성장하였고, 후자인 토종쌀술 개발은 대통령 직속 민주평통자문위원회에 보고되어 남북경협의 메가-이벤트로 자리매김 함.
 
 전개원은 2018년과 2021년에 주식회사와 학술원을 각각 분사학계와 민간기업 간의 연대를 강화하고 있으며, 2025 교육원 및 정보원 분사 DMZ 접경에 양조원 설립을 계획하고 있음.


diagram.jpg

 



우리술문화원 3.3 프로젝트 약사(略史)


2014-03-20  우리술문화원 향음 설립

2014-06-15  매일경제 인터뷰, 34만종 전통주 복원농촌경제 살릴 것”

2015-05-05  경기도 연천군 민통선 안 결연 농가에서 첫 모내기 행사

2015-06-01  향음종합과정 개설 1기 졸업생 1명 배출

2016-04-23  충남 홍성군에 안테나 역할 지역특산주 제조장, <별빛드리운못개소

2016-12-19  향음 기술로 첫 프리미엄 지역특산 탁주, ‘달‘청주 ‘해’ 제조면허 허가

2017-02-07  프리미엄 전통주를 위한 언론홍보 전개이투데이 “비싼 막걸리도 있어야 한다"외

2017-09-09  대한민국 전통주병·라벨 디자인 1차 공모캘리포니아주립대 브랜드워크숍 팀

2018-07-21  대한민국 전통주병 콘셉트 디자인 전시회고려대학교 파이빌

2018-12-05  브랜드 개발 및 제조기술 이전과 해외진출사업 부문 분사명칭: SylvanTree Co.

2019-03-01  삼일운동및대한민국임시정부수립100주년 기념술, 미국 앤드랩에서 디자인, 충남 홍성 별빛드리운못에서 독립운동가 33인을 기리는 소주 33병 한정 생산(탁주1919청주330 한정품).

2019-11-30   5회 국내 술 학술대회에서 토종쌀술 주제발표 (1)

2020-03-01  경상북도 군위군에서 북한지역 3개 품종남한지역 28품종 토종 벼 재배 착수

2021-01-01  학술연구부문 분사명칭우리술학술원(한국연구재단 등록학회지 “술과 문화”)

2021-11-25   2회 국제 술 컨퍼런스 개최인류무형문화유산으로서 막걸리 조명

2022-05-10  3평양조 안테나-, <3평양조-연남/-종로개소 및 명칭사용 승인종합과정15

2022-07-17  경기미협, 한국예총 등 문화예술단체와 2차 대한민국 전통주병 디자인 공모 전개


2025년 5월,

원 설립 10주년을 기하여 Las Vegas Show <한국관> 설치를 통해 10Sq. Project를 진출시킴. - 한국 청주와 탁주의 미주지역 공략을 위한 기획으로 Metaverse 외 미디어를 결합.


2026년 5월과 10월,

우리술문화원 안테나 양조장 설립 10주년을 기하여, 세계 2대 주류품평회 (London /Sanfransico Wine and Spirit Competition)에 증류주 부문을 전략적으로 진출시킴(소주, "별" 外 브랜디, "금과명주" 그 외 진과 위스키, 리큐르 각 1품목, 총 5개사 5품목).

 



토종쌀술 경과

링크하는 내용은 2017/2018 정기총회 및 확대이사회 내부문건 가운데 일부 내용으로 일반인을 위해 2021년 8월 15일자 게시한 내용임. http://suul.org/?act=board&bbs_code=event&page=2&bbs_mode=view&bbs_seq=49


글쓴이    비밀번호   
보이는 순서대로 문자를 모두 입력해 주세요
다음글 | 다음글이 없습니다.